طبق كلاسيكي كريمي ودافئ، محضّر من الحليب الطبيعي الطازج اليومي، وحبات الأرز الطرية، ووصفة الشيف السرية الخاصة. يُخبز بالفرن للحصول على طبقة علوية مكرملة بشكل رائع.

يُحضَّر من الفستق العنتابي، الكريمة، والعجين الرقيق، ثم يُخبز في الفرن

حلوى الكنافة الشهية بشعيرية العجين الذهبية المقرمشة (تل كادايف)، محشوة بجبنة الكنافة الطرية غير المملحة والزبدة الغنية، تُخبز بالفرن حتى تصل لأروع درجات النضج، وتُغمر بشراب السكر الدافئ والحلو. تُقدَّم ساخنة.

تُحضَّر يومياً بالزبدة الطبيعية وبكمية وفيرة من الفستق العنتابي، بدون أي مواد مضافة.