Небольшие кусочки говядины, приготовленные на углях, заворачиваются в мягкий лаваш вместе с запечёнными томатами, луком и перцем, а затем доводятся до готовности в духовке до аппетитной хрустящей корочки.
Шашлык из баранины, приготовленный на углях, томаты, лук и перцы заворачиваются в лаваш и запекается.
Острый кебаб из рубленого мяса, приготовленный на углях, с томатами, луком и перцем, завёрнутый в традиционный лаваш и запечённый в духовке до золотистой корочки. Подаётся горячим.
Рубленый фарш, приготовленный на углях, с помидорами, луком и перцем заворачивается в лаваш, запекается и подаётся.
Сочные кёфте, приготовленные на углях, заворачиваются в мягкий лаваш вместе с томатами, луком и перцем, а затем запекаются в духовке до золотистой хрустящей корочки.
Сочное куриное филе, приготовленное на углях, с томатами, луком и перцем, завёрнутое в тонкий лаваш и запечённое до аппетитной хрустящей корочки. Блюдо с насыщенным ароматом открытого огня и традиционным турецким вкусом.
Хрустящий золотистый фалафель, нежный хумус и фирменный соус тахини, завёрнутые в мягкий лаваш с маринованными овощами, свежими томатами и зеленью.