Катмер

Воздушные слои теста с нежной начинкой из фисташек и сливочного масла, украшенные медовым сиропом и дроблеными фисташками.

Кунафа

Тесто катаифи со сливочным маслом и особым сыром для кюнефе запекается в печи и подаётся с сиропом.

Халва из манной крупы с мороженым

Запеченный рисовый пудинг

Готовится из ежедневного натурального деревенского молока, рисовых зёрен и по рецепту шефа.