Сирийские котлеты (варёные)
Фарш из мяса в оболочке из тонкого слоя булгура, подается с чесночным йогуртом.
120g245,97kcal
АллергеныГлютен, Яйцо, Орехи
Ичли кефте (1шт)
190 TRY
Фарш из мяса и в оболочке из тонкого слоя булгура, жаренный.
145g466,97kcal
АллергеныГлютен, Яйцо, Орехи
Фаршированный сушёный перец (1 шт)
160 TRY
Традиционный сушёный перец, фаршированный ароматной начинкой из мясного фарша, риса и фирменных специй. Подаётся в тёплом виде.
135g321,20kcal
АллергеныМолоко
Долма с мясом (6 шт.)
280 TRY
Тонкие виноградные листья, фаршированные ароматной начинкой из мясного фарша, риса и фирменных специй. Подаются в тёплом виде.
265g548,61kcal
АллергеныМолоко
Фаршированный лук (1 шт)
160 TRY
Сладкий лук, фаршированный ароматной начинкой из томлёного мясного фарша, риса и тщательно подобранных специй. Традиционное блюдо с насыщенным домашним вкусом.
130g284,56kcal
АллергеныМолоко
Фаршированный сушёный баклажан (1 шт)
160 TRY
Традиционный сушёный баклажан, фаршированный ароматной начинкой из мясного фарша, риса и фирменных специй. Подаётся в тёплом виде.
110g262,13kcal
АллергеныМолоко
Запечённые грибы с сыром
320 TRY
Ароматные грибы, наполненные нежным сыром кашар, запечённые в духовке до аппетитной золотистой корочки и тягучей сырной текстуры.
АллергеныМолоко
Хумус с мясом
440 TRY
Нежный хумус из нута и тахини с оливковым маслом первого отжима и фирменными специями, дополненный сочной говядиной.
235g751,02kcal
АллергеныМолоко, Кунжут
Хумус с пастырмой
440 TRY
Пюре из нута с тахини и оливковым маслом, сверху пастырма.
189g703,78kcal
АллергеныМолоко, Кунжут
Грибы с чесноком и луком
275 TRY
Свежие шампиньоны, обжаренные с запечённым чесноком и сладким жемчужным луком, дополненные фирменной смесью специй.
132g215,95kcal
Фалафель
270 TRY
Хрустящие золотистые шарики из нута, подаваемые с фирменным соусом тахини, маринованными овощами и свежей зеленью.
475g921,24kcal
АллергеныМолоко, Кунжут
Картофель от шефа
280 TRY
Хрустящий картофель фри, нарезанный тонкими ломтиками и приправленный фирменной смесью специй, подаётся с нежным йогуртовым соусом.
510g813,50kcal
Паджанг борек
270 TRY
Традиционная турецкая закуска из тонкого хрустящего теста с начинкой из пастырмы, сыра и свежего перца, обжаренная до золотистого цвета.
140g578,30kcal
АллергеныГлютен, Молоко
Картофель фри
240 TRY
Золотистый картофель фри с хрустящей корочкой и нежной серединой, приготовленный до идеального состояния.
330g496,20kcal
Острая картошка "Патата Харра"
260 TRY
Традиционный пряный картофель по-ближневосточному: обжаренные до золотистой корочки кубики картофеля, свежая зелень и ароматные специи в сочетании с насыщенным томатным соусом.
320g566,81kcal
АллергеныМолоко
Мини-лахмаджун
100 TRY
Подаётся как один мини-лахмаджун.
59g122,40kcal
АллергеныГлютен
Мини-пидэ
210 TRY
Подаётся как одна мини-пидэ.
65g201,20kcal
АллергеныГлютен, Молоко
Тандыр пилав
210 TRY
Рис с кешью, арахисом, изюмом и специальной смесью специй.
160g296,96kcal
АллергеныОрехи
Перде пилав
350 TRY
Пряный плов с курицей, запечённый в особом тесте и поданный румяным.
160g1.024,70kcal
Рис
200 TRY
Рассыпчатый рис, приготовленный на сливочном масле и ароматном бульоне по традиционному турецкому рецепту.
160g283kcal
АллергеныМолоко
Булгур
200 TRY
Традиционный булгур, приготовленный с фирменной смесью томатной и перечной пасты по рецепту шеф-повара.
160g283kcal
АллергеныГлютен