Фетте
Чесночный йогурт, смесь орехов, хрустящий хлеб и гранатовые зерна.
275g648,60kcal
АллергеныГлютен, Молоко, Орехи, Арахис
Пембе султан
260 TRY
Кремовое мезе из процеженного йогурта, запечённой свёклы и чеснока с фирменными специями.
200g155,08kcal
АллергеныМолоко
Муттабаль
265 TRY
Традиционное ближневосточное мезе из баклажанов, запечённых на открытом огне, с тахини, чесноком и оливковым маслом первого отжима.
200g302,41kcal
АллергеныМолоко, Орехи, Кунжут
Сицилиано
265 TRY
Мезе из запечённых баклажанов с изюмом, свежей зеленью и куркумой, сочетающее лёгкую сладость, пряные нотки и насыщенный аромат.
200g76,31kcal
АллергеныКунжут
Классический хумус
265 TRY
Нежное пюре из нута, приготовленное с тахини, оливковым маслом первого отжима и фирменной смесью специй.
165g643,78kcal
АллергеныМолоко, Кунжут
Хавуч Таратор
225 TRY
Кремовое мезе из обжаренной моркови и процеженного йогурта с добавлением чеснока, сочетающее лёгкую сладость овощей и нежную текстуру.
180g235,41kcal
АллергеныМолоко
Ореховая "Мухаммара"
250 TRY
Смесь пасты из перца, специй, грецких орехов и оливкового масла.
200g404,28kcal
АллергеныГлютен, Молоко, Орехи
Абаганнуш (баклажаны на огне с овощами)
265 TRY
Смесь запеченого баклажана, запеченного перца и запеченных томатов.
200g103,61kcal
Шакшука
250 TRY
Традиционное средиземноморское мезе из обжаренных баклажанов, сладкого перца и овощей, томлённых в насыщенном томатном соусе.
200g322kcal
Пюре из запечённых баклажанов
250 TRY
Запечённый на огне баклажан с чесноком, чёрным перцем и оливковым маслом первого отжима.
200g158,92kcal
АллергеныЯйцо
Баклажаны с куркумой
250 TRY
Готовится из запечённых баклажанов с яичным желтком, лимоном, чесноком и куркумой.
200g158,92kcal
АллергеныЯйцо
Чи кёфте (котлеты из булгура) (5/10/15 шт.)
Порция
190 TRY
Котлетки из булгура (сырые) подаются с салатом, помидорами черри и лимоном.
АллергеныГлютен
Острая антепская закуска
225 TRY
Готовится из рубленых помидоров, огурцов, перца, петрушки и лука со смесью специй и фирменным соусом.
200g88,37kcal
Хайдари (густой йогуртовый соус)
225 TRY
Нежный процеженный йогурт с ароматной мятой и фирменными специями, приготовленный по традиционному рецепту.
170g266,83kcal
АллергеныМолоко
Джаджик (йогурт с огурцом и чесноком)
225 TRY
Традиционное турецкое мезе из нежного йогурта со свежими огурцами и чесноком, дополненное ароматной сушёной мятой.
200g157,86kcal
АллергеныМолоко
Деревенский йогурт
180 TRY
Буйволиный йогурт, подается в глиняном горшочке.
АллергеныМолоко
Аджылы Атом
265 TRY
Кремовое мезе из процеженного йогурта с чесноком, украшенное перцем, запечённым на углях, и горячим пряным маслом с пикантной остротой.
200g419,47kcal
АллергеныМолоко, Орехи